باستا بينك صوص - تليجراف الخليج

تليجراف الخليج - باستا بينك صوص

*المقادير:
- الباستا : عبوة
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- صلصة طماطم : 3 اكواب
- جبن موزاريلا : 150 غراماً (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 6 فصوص (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

*طريقة التحضير:
اسلقي الباستا وعند النضج صفيها وضعيها جانباً.
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت واقلي فيه الثوم والبصل حتى تذبل المكونات.
نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي عصير الطماطم واتركي القدر على نار متوسطة حتى غليان المزيج.
زيدي إلى القدر كريمة الطبخ وامزجي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الباستا والجبن المبشور واتركي القدر على نار خفيفة لمدة 4 دقائق مع التحريك.
اسكبي الباستا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.