نستعرض معكم أعزاءنا الزوار أبرز وأحدث الأخبار كما تجدونها في السطور القادمة طرية وجوسي... سر تتبيلة الريش الضاني للشوي في العيد - تليجراف الخليج لليوم الأحد الموافق 8 يونيو 2025 05:10 مساءً
إذا كنت ترغبين في تحضير ريش ضاني لا تقاوم في عيد الأضحى طرية من الداخل ومشوية لدرجة الكمال فالسر كله في التتبيلة. اليك تتبيلة متوازنة تطري اللحم وتمنحه نكهة غنية دون أن تغطي على طعمه الأصلي.
وللحصول على أفضل نتيجة، انقعي الريش الضاني لمدة 6–12 ساعة في مزيج من الزبادي، عصير الليمون، الثوم، البصل المبشور، الروزماري، البابريكا، زيت الزيتون، الملح والفلفل.
اشويها على نار متوسطة حتى تحصلي على ريش ذهبية، طرية، وغنية بالنكهة.
يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل