الإفطار مفتاح التركيز والصحة.. كيف نُشجع أبناءنا على تناوله؟ - تليجراف الخليج

يفوت الكثير من الأطفال والمراهقين وجبة الإفطار يومياً، إما لضيق الوقت في الصباح أو لعدم الشعور بالجوع بعد الاستيقاظ مباشرة، إلا أن تجاهل هذه الوجبة الأساسية يمكن أن ينعكس سلباً على صحتهم الجسدية وأدائهم الدراسي. فالإفطار ليس رفاهية، بل ضرورة تمنح الجسم والعقل طاقة كافية لبداية يوم نشِط ومنتج، وفق ما أكد تقرير نشره موقع wyethnutrition.

تتنوع أسباب عزوف الأطفال والمراهقين عن تناول الإفطار، فبعضهم لا يحب الأكل في الصباح، وآخرون يفضلون النوم لفترة أطول على حساب الجلوس لتناول الطعام. كما أن تغيّر مواعيد النوم خلال فترة المراهقة يجعلهم يستيقظون متأخرين، ما يحد من رغبتهم أو وقتهم للإفطار قبل المدرسة.

ولتشجيع الأطفال على هذه العادة الصحية، يُنصح بضبط مواعيد النوم والاستيقاظ، وتجهيز مكونات الإفطار من الليلة السابقة لتقليل التوتر الصباحي. كما يمكن منحهم حرية اختيار بعض عناصر وجبتهم المفضلة، مما يزيد من حماسهم لتناولها. ويكفي أن تكون الوجبة بسيطة ومتوازنة، مثل كوب من الحليب مع خبز كامل وزبدة الفول السوداني، أو زبادي مع الفواكه، أو بيض مع التوست.

أثبتت الدراسات أن الإفطار يُعزز القدرة على التركيز والانتباه، ويحافظ على توازن مستوى السكر في الدم، ما يقلل من الشعور بالتعب خلال الحصص الدراسية. كما أنه يقلل من احتمالية اللجوء لوجبات غير صحية لاحقاً، ويُساهم في تزويد الجسم بالعناصر الأساسية مثل البروتين، الألياف، والكالسيوم.

إن تخصيص بضع دقائق لتناول وجبة صباحية متوازنة يمكن أن يصنع فرقاً كبيراً في صحة ونشاط الطفل، ويمنحه بداية قوية ليوم مليء بالتعلم والنجاح.