أسعار الأسماك اليوم السبت 26 يوليو 2025.. استقرار في البلطي وقفزات بأسعار الجمبري - تليجراف الخليج

سجلت أسعار الأسماك اليوم السبت 26 يوليو 2025 حالة من الاستقرار في أغلب الأنواع داخل الأسواق المحلية وسوق العبور للجملة، حيث واصل البلطي الحفاظ على نفس مستوياته السعرية، في حين شهدت بعض الأنواع الأخرى مثل الجمبري والسبيط ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار مقارنة بالأيام الماضية. وتُعد أسعار الأسماك اليوم من المؤشرات المهمة التي يتابعها المواطنون يوميًا خاصة مع ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن.

أسعار البلطي اليوم.. الأكثر طلبًا في السوق

جاء سعر البلطي رقم 1 اليوم في سوق العبور بين 81 و82 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استقرارًا ملحوظًا منذ بداية الأسبوع. بينما سجل البلطي رقم 2 أسعارًا تراوحت بين 74 و80 جنيهًا، وتراوحت أسعار فيليه البلطي بين 75 و175 جنيهًا، حسب الجودة وطريقة التحضير.

ويعتبر البلطي من أكثر أنواع الأسماك طلبًا في السوق المصري، لذا فإن مراقبة أسعار الأسماك اليوم وخاصة البلطي تُعد أمرًا حيويًا للمستهلكين.

قشر البياض والبياض البلدي.. تفاوت ملحوظ في الأسعار

سجل سعر قشر البياض ارتفاعًا اليوم ليصل إلى 290 جنيهًا كحد أقصى، فيما بلغ الحد الأدنى 190 جنيهًا للكيلو، أما البياض الأملس البلدي فجاءت أسعاره في نطاق يتراوح بين 140 و240 جنيهًا، تبعًا لحجم السمكة وجودتها.

ويُلاحظ أن بعض أنواع الأسماك مثل قشر البياض شهدت تقلبات في الأسعار، ضمن توجه عام لتحرك أسعار الأسماك اليوم في الفئات الأعلى تكلفة.

الجمبري والسبيط يتصدران الارتفاعات

شهدت أسعار الجمبري اليوم صعودًا ملحوظًا، حيث تراوح جمبري 2 بين 540 و640 جنيهًا، وهو ما يعكس زيادة في الطلب أو انخفاضًا في المعروض. وسجل الجمبري المجمد من نفس النوع أسعارًا بين 175 و475 جنيهًا، وهو بديل اقتصادي نسبيًا.

أما السبيط والكاليماري فقد تراوح سعر الكيلو منهما بين 250 و350 جنيهًا، مما يؤكد استمرار ارتفاع أسعار المأكولات البحرية الفاخرة ضمن نشرة أسعار الأسماك اليوم.

باقي الأسعار.. تنوع في الأنواع والفئات السعرية

المكرونة السويسي سجلت من 75 إلى 135 جنيهًا.

المكرونة المجمدة كانت في نطاق 30 إلى 60 جنيهًا.

البوري رقم 1 بلغ بين 160 و220 جنيهًا.

البربون 2 جاء ما بين 170 و250 جنيهًا، والمجمد منه سجل ما بين 30 و60 جنيهًا.

ثعابين البحر تراوحت أسعارها بين 100 و600 جنيهًا، بحسب الحجم والنوع.

وتظهر هذه القائمة تنوعًا كبيرًا في أسعار الأسماك اليوم لتناسب مختلف الفئات الاقتصادية وتفضيلات المستهلكين.

قراءة مستقبلية للسوق

توقع تجار الأسماك استمرار الاستقرار في أسعار الأسماك اليوم خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية حدوث ارتفاعات في الأصناف المستوردة والمجمدة إذا استمرت تقلبات أسعار الدولار ومصاريف الشحن. كما يترقب السوق تأثير المواسم والمناسبات القادمة التي قد ترفع الطلب على الأسماك.