3000 جهة عارضة بـ«جلفود للتصنيع» و«جلف هوست» - تليجراف الخليج في الاثنين 06:53 مساءً

تنطلق صباح غداً الثلاثاء في مركز دبي التجاري العالمي فعاليات معرضي جلفود للتصنيع وجلف هوست 2024، واللذين يعدان من أهم الفعاليات في قطاعي تصنيع الأغذية والضيافة العالميين، بمشاركة عشرات الآلاف من الزوار اعتباراً من يوم غد الثلاثاء وحتى 7 نوفمبر الجاري.

وتُقام أضخم نسخة من المعرضين في منطقة مشتركة، وتستضيفان معاً ما يقارب 3,000 جهة عارضة من أكثر من 100 دولة في 21 قاعة، لعرض أحدث المنتجات والحلول المبتكرة التي تعزز مستوى الكفاءة والربح والاستدامة في قطاعي المأكولات والمشروبات والخدمات الغذائية. وتقدم قمة تكنولوجيا الغذاء وقمة التميّز في الخدمات الغذائية أفكاراً ورؤى حول أحدث التوجهات والابتكارات والتحديات في قطاع المأكولات والمشروبات، بالإضافة إلى جوائز لتكريم رواد القطاعين، كما توفر العديد من فرص التواصل والتعاون وتطوير الأعمال على مدار ثلاثة أيام.

وقالت تريكسي لوه ميرماند، نائب الرئيس التنفيذي مركز دبي التجاري العالمي: «يساهم التركيز على الممارسات المستدامة والشراكات الاستراتيجية والتقنيات المتقدمة، مثل الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء والأتمتة، في رسم ملامح المشهد المتطور لتصنيع الأغذية والضيافة. ويوفر معرضا جلفود للتصنيع وجلف هوست، اللذان ينطلقان هذا الأسبوع، منصة لتعاون رواد القطاع والجهات المعنية على إيجاد حلول مبتكرة تشمل الإنتاج المستدام والأمن الغذائي إلى استراتيجيات التمويل والاستثمار، التي يمكن أن تدفع النمو وتقلل من التأثير البيئي وتحسّن جودة المنتج وسلامته، مما يضمن تعزيز استدامة سلسلة التوريد الغذائية وسهولة الوصول إليها».

وتوفر الفعاليتان اللتان تُقامان على مساحة مليون قدم مربعة، فرصة تعرف شركات التصنيع العالمية على أحدث التقنيات، التي يتم عرض معظمها لأول مرة في مجالات معالجة الأغذية والتعبئة والتغليف والمكونات وحلول سلسلة التوريد والتحكم والأتمتة.

قمة تكنولوجيا الغذاء
تنطلق دورة هذا العام من قمة تكنولوجيا الغذاء ظهر يوم غد بكلمة رئيسة من الدكتور مارك فان ريجمينام، أحد أبرز قادة الفكر الاستراتيجي في مجالات الذكاء الاصطناعي والتحول الرقمي والتقنيات المتقدمة، ويتناول خلالها كيفية استفادة الشركات من هذه الأدوات واستخدامها بشكل مسؤول لتعزيز الثورة التكنولوجية التي تشتد الحاجة إليها. كما يستكشف أكثر من 100 خبير في القطاع استراتيجيات إدارة الأغذية الناشئة، وتكنولوجيا الأغذية المبتكرة، ومجال تمويل إنتاج الأغذية، واستراتيجيات الحد من هدر الغذاء، وتعزيز الأمن الغذائي، والبحث والتطوير في مجال المكونات، وظهور الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية وغيرها الكثير.

تكريم رواد الابتكار
واحتفاءً بمرور 10 سنوات على انطلاقه، يقدم جلفود للتصنيع جائزته لتسليط الضوء على المنتجات والتقنيات المبتكرة الأبرز في العقد الماضي، والتي نجحت في الارتقاء بمعايير قطاع المأكولات والمشروبات، وتعزيز الإنتاج، وقيادة التطور المستدام. ويقدم المعرض جوائز للرواد في 10 فئات تتضمن أفضل أساليب التغليف، والشركة المستدامة الأبرز، وأفضل تحول رقمي، وأبرز ابتكار في مجال الأتمتة، وأفضل شركة لتصنيع الأغذية النباتية وغيرها. ويُمكن للمسجلين حضور فعاليات المعرضين مجاناً باستخدام تصريح دخول واحد. كما أن الفعالية مخصصة للزوار العاملين في مجالات التجارة فقط.

62 عارضاً فرنسياً
وتسجل فرنسا حضوراً قوياً بالمعرض حيث ستعرض فيهما أكثر من 62 شركة مجموعةً واسعةً من المنتجات والحلول، تشمل ليس فقط المكونات المبتكرة مثل مكونات الألبان ومكونات المنتجات المخبوزة والمكونات الوظيفية والنكهات والحبوب والتوابل ومنتجات البيض، بل أيضاً المعدات المتطورة الحيوية لقطاعات الزراعة والأغذية الزراعية.

وسيتم تسليط الضوء على الحضور الفرنسي في 3 أجنحة جناح المعدات الذي يضم 34 شركة متخصصة في معدات الزراعة والزراعة الغذائية واللوجستيات، أما جناح المكونات فيضم 20 شركة تركز على صناعة الأغذية. وهناك جناح بجلف هوست. وقالت فلافي باكاي مديرة مكتب بيزنس فرانس الإمارات نفتخر من خلال مشاركتنا في معرضي جلفود للتصنيع وجلف هوست 2024، بعرض أحدث الابتكارات الفرنسية في مجال تكنولوجيا الأغذية وحلول الضيافة. ومع وجود 62 عارضاً موزعين على ثلاثة أجنحة مخصصة، فإننا ملتزمون بتعزيز الممارسات المستدامة التي تتوافق مع الاحتياجات المتطورة للسوق الشرق أوسطية.

مشاركة إيطالية قوية
وأعلنت الوكالة الإيطالية للتجارة (ITA) عن مشاركة أكثر من 240 علامة تجارية إيطالية، مما يعزز مكانة إيطاليا كشريك تجاري رئيس لدولة الإمارات، خاصةً في قطاع التعبئة والتغليف الذي يشهد نمواً سريعاً. سجلت إيطاليا نمواً لافتاً في صادراتها من آلات التعبئة والتغليف إلى الإمارات خلال النصف الأول من عام 2024، بزيادة وصلت إلى 78.4%، حيث بلغت قيمتها 29.5 مليون يورو مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

وقال لورنزو فانارا، سفير إيطاليا لدى الإمارات: مشاركتنا في جلفود للتصنيع تأتي في وقت مهم، إذ إن الارتفاع الكبير في صادراتنا يعكس الطلب المتزايد في الإمارات على الحلول الإيطالية في مجال التعبئة والتغليف، ويعزز الروابط القوية بين البلدين. واخترنا المشاركة في هذا الحدث المرموق لأننا نؤمن بوجود إمكانيات هائلة للنمو المستمر في قطاع تصنيع الأغذية والمشروبات الإماراتي، حيث تتماشى حلول التعبئة والتغليف الإيطالية مع التوجهات الإماراتية نحو الابتكار والكفاءة. وقد أصبحت إيطاليا أكبر مصدر لآلات التغليف إلى الإمارات، مع تحقيقها حصة سوقية قياسية بلغت 25.7%.

وقال فاليريو سولداني، المفوض التجاري الإيطالي لدى الإمارات: في النصف الأول من 2024، بلغت صادرات آلات التعبئة والتغليف الإيطالية إلى الإمارات 29.5 مليون يورو، مما يمثل نمواً لافتاً بنسبة 78.4٪ مقارنةً بالعام السابق. هذه الزيادة لا تعزز فقط مكانة إيطاليا كمورد رئيس في هذا المجال، بل تعكس أيضاً الطلب المتزايد في الإمارات على حلول التعبئة والتغليف عالية الجودة.