هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم، سواء لمرضى السكري أو لمن يرغبون في الحفاظ على استقرار السكر. إليك بعض الأطعمة المفيدة:

1. الأطعمة الغنية بالألياف

• الشوفان
• البقوليات (العدس، الفاصوليا، الحمص)
• الخضروات الورقية (السبانخ، الكرنب)
• الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (التفاح، البرتقال، التوت)

2. البروتينات الصحية

• السمك (السلمون، التونة)
• الدجاج المشوي
• البيض
• المكسرات (اللوز، الجوز)

3. الدهون الصحية

• زيت الزيتون
• الأفوكادو
• بذور الشيا والكتان

4. الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات

• الخضروات غير النشوية (الخيار، البروكلي، الفلفل)
• الأجبان الطبيعية
• الزبادي اليوناني غير المحلى

5. المشروبات المفيدة

• الماء
• الشاي الأخضر
• القرفة المضافة إلى المشروبات