الموز له فوائد عديدة أبرزها ضغط الدم وصحة القلب لا سيما أنه يحتوي على البوتاسيوم وأشارت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم باستمرار قد يخفض ضغط الدم.

الدراسة

ركزت الدراسة، التي نُشرت في المجلة الأميركية لعلم وظائف الأعضاء فسيولوجيا الكلى، على أن زيادة البوتاسيوم في النظام الغذائي، مع الحد من تناول الصوديوم، يمكن أن يساهم على التحكم بضغط الدم. وقال الطبيب دانيال جونز، والأستاذ الفخري في كلية الطب في جامعة ميسيسيبي: "يزيد الصوديوم من ضغط الدم، بينما يقلل تناول البوتاسيوم من ضغط الدم". كما يمكن للأطعمة الأخرى الغنية بالبوتاسيوم، مثل الأفوكادو والبروكولي، أن تتحكم بضغط الدم.

تناول موزة واحدة

تناول موزة واحدة فقط يوميًا مفيد لأن الإفراط في تناول البوتاسيوم يمكن أن يؤدي إلى إرتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم. لكن تناول الموز وحده ليس كافيًا. يجب تناول أطعمة أخرى تحتوي على البوتاسيوم، ويوفر الموز أيضًا مغذيات دقيقة مثل فيتامين C والمركبات المضادة للأكسدة ويوفر الألياف التي تعزز صحة الأمعاء.