نتعرف على وصفة صحية ولذيذة  من الشوكولاتة الصحية,الخطوات فيما يلى:

المكونات:

1/2 كوب دقيق الشوفان المطحون
1/2 كوب دقيق القمح الكامل
1/3 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/4 ملعقة ملح
3 بيضات
1/2 كوب زبادي طبيعي قليل الدسم
1/4 كوب عسل طبيعي أو شراب القيقب (اختياري حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب مهروس الموز الناضج (يعمل كبديل طبيعي للزيت)
خطوات التحضير
سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).
في وعاء كبير، اخلط دقيق الشوفان، دقيق القمح الكامل، مسحوق الكاكاو، البيكنج بودر، بيكربونات الصودا، والملح معاً.
في وعاء آخر، اخفق البيض مع الزبادي، العسل أو شراب القيقب، الفانيليا، ومهروس الموز حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزجها حتى تحصل على خليط متجانس.
صب الخليط في قالب الكعك المدهون قليلاً أو المغلف بورق الزبدة.
اخبز الكعكة في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرسه في وسط الكعكة.
اترك الكعكة تبرد قبل التقديم للاستمتاع بقوامها المثالي.