تليجراف الخليج - ساندويش اللبنة بالطماطم المجففة

*المقادير:
- لبنة : 8 ملاعق كبيرة
- الخبز الإفرنجي : حسب الحاجة
- طماطم : 16 حبة (مجففة ومقطّعة إلى أنصاف)
- الزيتون : ربع كوب (شرائح)
- النعناع : ربع كوب (مفروم فرماً خشناً)
- زيت الزيتون : 4 ملعقة صغيرة

*طريقة التحضير:
قسمي الخبز الافرنجي إلى قسمين بالطول حتى تحصلي على 4 قطع.
ادهني اللبنة على كامل قطع الخبز.
زيني بأنصاف الطماطم المجففة، وشرائح الزيتون، والنعناع المفروم.
وزعي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون فوق كل قطعة خبز وقدّمي الساندويشات فوراً.