ليست مجرد فاكهة صيفية لذيذة، بل قد تكون درعًا طبيعيًا ضد التدهور العقلي المرتبط بتقدم العمر. 

هذا ما كشفته دراسة حديثة أكدت أن تناول الفراولة بشكل منتظم قد يساعد في تحسين وظائف الدماغ وتعزيز القدرات الذهنية لدى كبار السن، خاصة فيما يتعلق بسرعة المعالجة الذهنية.

الفراولة وصحة الدماغ.. ما الرابط؟

ووفق "ديلي ميل" فقد أجرى باحثون من جامعة سان دييغو ستيت الأمريكية دراسة على 35 رجلًا وامرأة في السبعينيات من العمر، حيث تناول المشاركون مسحوق الفراولة المجففة بالتجميد يوميًا لمدة 8 أسابيع، ثم خضعوا لاختبارات معرفية دقيقة.

النتائج كانت مدهشة:

    تحسنت سرعة معالجة المعلومات في الدماغ بشكل ملحوظ.

    ساهمت الفراولة في خفض ضغط الدم.

    وارتفعت مستويات مضادات الأكسدة المقاومة للأمراض في الدم.

ورغم أن الذاكرة لم تتحسن بشكل كبير، إلا أن تسريع المعالجة الذهنية يُعد تطورًا هامًا، لأنه يؤثر مباشرة على حياة كبار السن، مثل القدرة على القيادة بأمان واتخاذ القرارات المالية.

ما السر وراء الفراولة؟

الفضل يعود إلى مركبات طبيعية تُعرف باسم "الفلافونويد"، والتي تُعزز صحة القلب، وتحسن الدورة الدموية، وتدعم الوظيفة الإدراكية. هذه المركبات موجودة بتركيز عالٍ في الفراولة، ما يجعلها من الأطعمة الواعدة في الوقاية من الخرف.

توصية الباحثين:

يقول الفريق العلمي: "قد يؤدي استهلاك الفراولة إلى تحسين الوظيفة الإدراكية، وهناك أدلة متزايدة تدعم تأثيرها الإيجابي على صحة الدماغ".

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل