نقدم لكم زوارنا الكرام أهم وآخر المستجدات كما وردت في المقال التالي: سلطة الفيتا مع العدس وهذه طريقة التحضير - تليجراف الخليج اليوم السبت 28 يونيو 2025 08:00 صباحاً
سلطة الفيتا مع العدس وهذه طريقة التحضير.
المقادير
-⅓ كوب عصير ليمون
-⅓ كوب شبت طازج مُقطَّع
-ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون
-¼ ملعقة صغيرة ملح
-⅓ كوب من زيت الزيتون
-فلفل مطحون طازج حسب الرغبة
-3 أكواب من العدس البني أو الأخضر المطبوخ
- كوب جبنة فيتا مفتتة
- حبة فلفل أحمر متوسط الحجم منزوع البذور ومُقطَّع إِلى مكعبات
- كوب خيار مُقطَّع إِلى مكعبات بدون بذور
½ كوب بصل أحمر مُقطَّع إِلى مكعبات ناعمة
طريقة التحضير
يُخفق عصير الليمون والشبت والخردل والملح والفلفل في قصعة كبيرة. يُخفق الزيت تدريجياً. يُضاف العدس والفيتا والفلفل الحلو والخيار والبصل ويُقلب المزيج ليتغطى. من المستحسن تغطية السلطة وحفظها في البراد لمدة ٨ ساعات قبل التقديم
0 تعليق