شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 17 يوليو 2025 تباينًا ملحوظًا في السوق المحلي، حيث حافظت بعض الأنواع على استقرارها بينما ارتفعت أسعار أخرى بشكل طفيف، في الوقت الذي تستمر فيه منافذ وزارة الزراعة والتموين في طرح اللحوم بأسعار تنافسية لتخفيف العبء عن المواطنين، في ظل استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل.

هذا التفاوت بين السوق الحرة والمنافذ الحكومية يعكس جهود الدولة في تحقيق التوازن السعري وتوفير بدائل متعددة للمستهلك.

أسعار اللحوم في الأسواق المحلية

سجّلت اللحوم في محلات الجزارة والأسواق الشعبية تفاوتًا في الأسعار حسب النوع والمنطقة، حيث جاءت قائمة الأسعار على النحو التالي:

لحم الكندوز: من 400 إلى 420 جنيهًا للكيلو

اللحم الضأن: من 400 إلى 450 جنيهًا

اللحم الجملي: بين 270 و350 جنيهًا

الكبدة البلدي: من 400 إلى 450 جنيهًا

اللحم المفروم الأحمر: من 400 إلى 460 جنيهًا

اللحم المفروم الملبس: بين 350 و370 جنيهًا

لحم البتلو: من 400 إلى 450 جنيهًا

وقد أرجع بعض الجزارين هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب مقابل محدودية المعروض من الذبائح المحلية، بالإضافة إلى الارتفاع المستمر في أسعار الأعلاف والخدمات اللوجستية.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

في إطار حرص الحكومة على ضبط الأسواق وتوفير اللحوم بأسعار مقبولة، واصلت منافذ وزارة الزراعة طرح منتجاتها بأسعار أقل من السوق الحر، وجاءت الأسعار كالتالي:

كندوز ملبس: 330 جنيهًا

كندوز أحمر: 350 جنيهًا

مفروم ملبس: 300 جنيهًا

مفروم أحمر: 330 جنيهًا

عرق فلتو، بفتيك، تربيانكو، إنتركوت: 370 جنيهًا للكيلو

كبدة بانية أو إسكندراني: 350 جنيهًا

اللحم الضاني البلدي: 390 جنيهًا

هذه الأسعار تُعد مناسبة لشريحة واسعة من المواطنين، لا سيما في ظل فروق الأسعار الملحوظة مقارنة بمحلات الجزارة الخاصة.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين

طرحت أيضًا منافذ وزارة التموين لحوما مستوردة ومحلية بأسعار مدعومة تناسب محدودي الدخل، حيث جاءت على النحو التالي:

اللحم السوداني الطازج: 225 جنيهًا للكيلو

اللحم البلدي: 280 جنيهًا

اللحم السوداني المجمد: 160 جنيهًا للكيلو

وتشهد هذه المنافذ إقبالًا كبيرًا من المواطنين نظرًا للفارق الكبير في الأسعار بينها وبين السوق الحر، رغم وجود بعض الانتقادات حول جودة اللحوم المجمدة.

توقعات مستقبلية للأسعار

يتوقع خبراء السوق أن تستمر أسعار اللحوم في التذبذب خلال الفترة المقبلة، تبعًا للتغيرات في أسعار الأعلاف والنقل، إلى جانب السياسات الحكومية المستمرة في استيراد لحوم من مصادر بديلة لضمان وفرة المعروض. ومن المرجح أن تستقر الأسعار تدريجيًا مع زيادة الكميات المطروحة في المنافذ الحكومية.

شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 17 يوليو 2025 تباينًا بين السوق المحلي والمنافذ الحكومية، حيث سجل الكندوز في الأسواق 400 إلى 420 جنيهًا، بينما طرحته وزارة الزراعة بـ330 جنيهًا فقط. وجاءت اللحوم السودانية في التموين بأسعار تبدأ من 160 جنيهًا. تعرف على تفاصيل الأسعار في هذا التقرير.