لمن يُعانون من مشاكل المعدة... نصائح ضرورية قبل تناول لحم العلوش في عيد الأضحى

مع اقتراب عيد الأضحى، يرتفع استهلاك لحم العلوش، لكن من الضروري الانتباه إلى الآثار الصحية خصوصًا لمن يعانون من أمراض المعدة والجهاز الهضمي.

تجنّب الإفراط في تناول لحم العلوش:
لحم العلوش غني بالدهون وقد يكون ثقيلاً على المعدة، مما يسبب الانتفاخ وعسر الهضم. يُنصح بالاكتفاء بكمية معتدلة وتجنّب الأكل بسرعة.

طهي اللحم بطريقة صحية:
اختر طرق الطهي مثل الشيّ أو السلق وابتعد عن القلي الذي يزيد من نسبة الدهون ويُفاقم مشاكل المعدة.

تجنّب التوابل الحارّة:
التوابل القوية مثل الفلفل الأسود أو الهريسة قد تُهيّج بطانة المعدة، خاصّة للذين يعانون من القرحة أو الارتجاع المعدي.

تناول الخضر الورقية إلى جانب اللحم:
الخضر مثل الخس، السلق، والسبانخ تساهم في تسهيل عملية الهضم وتقلّل من ثقل اللحم على المعدة.

شرب الماء بعد الأكل بمدة:
تجنّب شرب كميات كبيرة من الماء مباشرة بعد الأكل، لأن ذلك يُخفف من عصارات المعدة ويُبطئ الهضم. الأفضل الانتظار 30 دقيقة على الأقل.

راقب أعراضك بعد الأكل:
في حال شعرت بـ ألم في المعدة، حموضة أو غثيان، لا تتجاهل الأمر. استشر طبيبك، خصوصًا إن كنت مصابًا بـ التهاب المعدة أو القولون العصبي.

نصيحة ختامية:
عيد الأضحى مناسبة للفرحة، فلا تجعل مشاكل الهضم تُفسد يومك. كل باعتدال، وراقب صحتك!