تليجراف الخليج - المقادير - صدر الدجاج : 200 غم (مقطع شرائح)

- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)

- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع شرائح)

- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)

- بهار الفاهيتا : ملعقة صغيرة

- بابريكا : ملعقة صغيرة

- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

- الكمون : ملعقة صغيرة

- أوريغانو : ملعقة صغيرة

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

- خبز التورتيلا : حسب الحاجة

- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)

- صلصة الفلفل الحار : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي الملح، والفلفل، والبابريكا، والكمون، وبودرة الثوم، والأوريغانو، وتوابل الفاهيتا، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.

ضعي صدور الدجاج في التتبيلة لمدة 60 دقيقة.

سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة.

ضعي شرائح الدجاج والخضروات بالمقلاة وقلبيها حتى تنضج وتصبح طرية.

ضعي على التورتيلا، الجبن، والصلصة الحارة، وكمية مناسبة من الحشوة.

لفي الساندويش على الحشوة جيداً، وقدميه ساخناً.